Publicado el 28/02/2023

 producción agrícola es una actividad económica muy importante para muchos países y puede tener un gran impacto en la economía local y en el comercio internacional.

Muestra de ello es que México es el principal productor de aguacate a nivel mundial y también está entre los cuatro principales productores de agave, frambuesa y fresa. Así mismo, el país es un fundamental productor de blueberries, aunque Estados Unidos sigue siendo el principal productor. (Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), 2022)

La siguiente gráfica muestra la producción mundial de los alimentos arriba mencionados. 

En la producción de aguacate, agave y berries en México, existen Estándares de Competencia que pueden resultar útiles para evaluar y certificar las competencias laborales de las personas que se dedican a la producción de agave, aguacate y berries. Algunos de estos Estándares son:

• Aplicación del buen uso y manejo de agroquímica sección campo (EC0438), 
• Cosecha de berries (EC0481), 
• Manejo de agricultura protegida para pequeños productores (EC0595), 
• Manejo de buenas prácticas en post-cosecha de frutas (EC0596), 
• Manejo de cultivos hortícolas en agricultura protegida (EC0597), y
• Comercialización de insumos agrícolas (EC0633)

La certificación de competencias en estos perfiles ayuda a mejorar la calidad de la fuerza laboral y garantiza que los trabajadores tengan las habilidades necesarias para llevar a cabo tareas críticas en la producción agrícola.